blog Knihožrútov blog - 9.Október 2009

Neberte mi hamburger

Paternalistickí bojovníci proti obezite dostali tento týždeň dve rany. Prvú v slnečnej Kalifornii a druhú v New Yorku. Výskumníci prišli na to, že zákaz rozširovania fast-foodových reštaurácií na juhu Los Angeles pravdepodobne nebude mať vplyv na znižovanie miery obezity v tejto časti mesta. V skutočnosti pri prepočte na stotisíc obyvateľov nebola táto chudobná štvrť L.A. nadštandardne zaplavená reštauráciami ponúkajúcimi nezdravé jedlo. To mestským radným nebránilo, aby zákaz predĺžili o ďalší rok. Povedal by som toľko: ak platí, že jedna z dôležitých príčin rastúcej miery obezity je relatívne výhodnejšia cenová dostupnosť nezdravého jedla, tak snaha vybalancovať pomer medzi ponukou “nezdravých” a “zdravých” reštaurácií je odsúdená na neúspech. Logika riešenia kaliforných politikov je asi taká, ako keby bratislavskí poslanci zakázali trhovisko na Miletičovej v snahe donútiť ľudí nakupovať si kvalitnejšie oblečenie v Alizé. Pokračovanie článku

9.10.2009 / Rado Baťo / čítanosť: 1933 / 2

, ,